Ингридиенты
- Яйца - 4 шт
- соль - по вкусу ~ 0.25 ч.л.
- Молоко - 200 мл.
- Сливочное масло 4 ст. л.
Процесс
- Духовка на 395F/200C
- Яйца с солью перемешать вилкой до однородности.
- Добавить молоко, перемешать до однородности. Не взбивать до пены.
- Смазать форму маслом
- Вылить смесь в форму, желательно слоем не тоньше 2 см.
- Форму в духовку на 30 минут.
- Вынимаем из духовки. Не вынимая из формы, мажем омлет щедро маслом и даём остыть.