[opt](catalog) cache the converted properties (#30668)

[morningman]

bp #30668

[doris-robot]

Thank you for your contribution to Apache Doris.
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[morningman]

run buildall

[doris-robot]

TPC-H: Total hot run time: 49796 ms

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
scripts: https://github.com/apache/doris/tree/master/tools/tpch-tools
Tpch sf100 test result on commit b7b6f796858333aa12139e54d313fca68fe44d29, data reload: false

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Total cold run time: 116387 ms
Total hot run time: 49796 ms

----- Round 2, with runtime_filter_mode=off -----
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Total cold run time: 85339 ms
Total hot run time: 79844 ms

[doris-robot]

TPC-DS: Total hot run time: 238545 ms

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
scripts: https://github.com/apache/doris/tree/master/tools/tpcds-tools
TPC-DS sf100 test result on commit b7b6f796858333aa12139e54d313fca68fe44d29, data reload: false

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Total cold run time: 349025 ms
Total hot run time: 238545 ms

[doris-robot]

ClickBench: Total hot run time: 30.42 s

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
scripts: https://github.com/apache/doris/tree/master/tools/clickbench-tools
ClickBench test result on commit b7b6f796858333aa12139e54d313fca68fe44d29, data reload: false

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Total cold run time: 106.17 s
Total hot run time: 30.42 s

[doris-robot]

Load test result on machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'

Load test result on commit b7b6f796858333aa12139e54d313fca68fe44d29 with default session variables
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Insert into select:       21.8 seconds inserted 10000000 Rows, about 458K ops/s